Abstract:
El presente trabajo de memoria de título consiste en la evaluación técnica y económica de una planta de producción de biogás para autoabastecimiento energético a través de la combustión del biogás en calderas para la producción de vapor, utilizando como sustrato del proceso los residuos orgánicos de carácter frutal, en sustitución a la gestión de residuos que presenta hoy en día la empresa Aconcagua foods S.A.
El objetivo principal del trabajo es evaluar la factibilidad técnico-económica de una planta de generación anaerobia, captación y aprovechamiento energético de biogás producido a partir de la revalorización de desechos orgánicos frutales para la empresa Aconcagua foods S.A. Para lograr este objetivo, se determinó la disponibilidad de materia orgánica y la composición de ésta a través del año productivo de la empresa, se fijó los parámetros de operación para la producción de biogás a partir de las características del sustrato seleccionado, se determinó los equipos necesarios para el proceso de elaboración de biogás y se definieron las dimensiones de los equipos principales del proceso de producción de biogás y por último se evaluó económicamente el proyecto.
Los resultados de la evaluación técnica y económica indicaron que el proyecto es factible, con una inversión del orden de MM USD $2,5 e indicadores financieros VAN MMCLP $3.2445, TIR 11,53% y un periodo de recuperación de la inversión de 6,8 años, considerando que el proyecto presenta ingresos por ahorros en la disposición de los residuos frutales de la empresa, se utiliza el biogás en sustitución del gas natural que se combustiona en las calderas y el digestato (lodo digerido estabilizado) como bioabono para los campos de la empresa.
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